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Sabores que cuentan historias: sesiones enogastronómicas con Alessandro Picone

mer 26 ago

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Universidad de Londres

Sesión 3 La riqueza de la semplicità: Pastas de la tradición italiana


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Sabores que cuentan historias: sesiones enogastronómicas con Alessandro Picone
Sabores que cuentan historias: sesiones enogastronómicas con Alessandro Picone

Horario y ubicación

26 ago 2026, 10:30 – 12:30

Universidad de Londres, Calle Doctor Velasco 73, Col. Doctores, CDMX

Acerca del evento

Sesión 3

La riqueza de la semplicità: Pastas de la tradición italiana

  • Breve historia

  • Clasificación y tipos

  • Formatos: larga, corta, formatos especiales

  • Salsas para cada tipo de pasta


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